鱼为什么能喝海水

因为鱼鳃部有一种叫做“泌氯细胞”，当海水通过鳃部时，“泌氯细胞”能将很咸的海水迅速淡化。

不仅如此，海鱼还能通过“电渗膜法”淡化海水。

海鱼的表皮粘膜、口腔粘膜和内腔粘膜，都是一种半渗透膜，当鱼喝进海水时，被口腔粘膜和内腔粘膜隔离在腔内，通过呼吸时的压差使水分子渗透过粘膜进入体内，而盐分无法通过，被排出体外。

如果有少量盐分进入体内时，鱼体还可通过自身的生物电作用，将水分子中的氯化钠电离，形成正负离子后渗出粘膜外。

现在人类使用的海水淡化器就是科学家根据海洋鱼类的“电渗膜法”原理研究出来的。

为了提高海水淡化功能，一些大型鱼如鲨鱼，还有一种淡化海水的本领，这就是除了少喝海水外，它们的血液中还含有浓度很高的尿素。

由于体内液体的浓度比海水高，不但能维持体液的高渗压，还可以增加排尿量，以排除体内多余的水分。

第一种情况，如果鱼类身体内细胞液体浓度高于外界液体浓度的话，这时候它不但不需要主动摄入水分，而且还需要主动地将身体内的水分排出去，这是为什么呢因为在这种情况下细胞内外会有一个浓度差，细胞内的浓度高，因此会自动地从外界环境中摄入水分。为了避免身体吸入过多水分而涨破，鱼类必须主动将多余的水排出体内。我们看到一些死鱼总是漂浮在水面上，因为当鱼死亡之后体内的渗透压系统就失效了，大量的水分进入鱼的体内，导致它膨胀起来。

第二种情况就是鱼类体内细胞的液体浓度和外界液体浓度大致相等，这种情况是最理想的，因为鱼类并不需要主动通过摄入水分或者排出水分来保持身体内的渗透压平衡。这种情况下细胞里的水能够自动和外界进行交换，海洋中存在许多这种类型的鱼类，它们被人类称为“海洋软骨鱼”，例如鲨鱼和电鳐。

因为海洋中的一部分生物细胞的细胞液浓度较高，和海水相似，他们的细胞就能忍受海水的浓度。而人的细胞的细胞液浓度较低，当喝下海水时，细胞就会脱水。

当海洋生物体液渗透压与淡水生物体液渗透压相差不大时，在盐度较大海水中会大量失水，所以海洋鱼更容易口渴，更要大口大口地喝水。但是海洋鱼体内的“滤氯细胞”可以很好地抵抗这种渗透压的差别，使水反向进入身体细胞中。这样喝进去的咸水中只有水能进入体内，而少了水分导致浓度增高的咸水则会排出体外