液氮龙虾与活虾有什么区别 瑞丽范 心理 1.57W 大中小设置文字大小 新鲜度不同而氮气冷冻是利用液氮(零下230度)快速将大虾瞬间冷冻,大虾的蛋白质基本上保持新鲜。而活虾是最新鲜的,虾本身的营养保持得非常好,一般情况下,活虾的虾肉看起来比较富有弹性,而且更有嚼劲。 TAG标签:龙虾 液氮 活虾 #