野苋叶子能吃吗

野苋叶子可以吃 ，大多数都是晒干了包大包子吃 。野苋的叶子嫩的时候掐头吃 ，用面蒸着做蒸菜特别好吃 ，再长大一点吃着有点涩的味道。

小的时候家里很穷， 妈妈就会在夏季存上好多晒干的野苋叶子 ，冬天缺菜的时候就拿出来用热水泡泡 ，配上粉丝，鸡蛋，就可以做上一大锅热气腾腾的包子， 吃起来那叫一个香。

野苋叶子能吃吗

野苋菜叶子是可以吃的，野苋菜是没有毒的，是一种可以吃的野菜。

野苋菜的高度比较高，可达50cm，而且它是直直生长着，并且一年四季都会开花。所含的营养元素是非常丰富的，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素等等元素。可以有效的预防胆结石。