野生菌为什么不能用微波炉加热 瑞丽范 心理 2.11W 大中小设置文字大小 ①野生菌是可以在微波炉加热,但是最好不要反复加热,因为野生菌的蛋白质很容易被酶和其他微生物破坏,所以储存方式出错的话,再次加热会造成营养流失。②如果野生菌在冰箱里放置时间小于24小时,再次用微波炉加热至70度以上来食用也是可以的。但是为了健康起见,建议最好不要这样操作 TAG标签:微波炉 野生 #