怎么切萝卜花刀

切萝卜花刀步骤：

1、将萝卜打皮，削成倒圆大呸。

2、用直头平面刻刀从边沿按与上平面平行插入1厘米拉切一圈，再从到圆锥下端进刀，向上削至拉切的刀口处，绕呸体削一圈，将牵牛花下部削出。

3、用二号弧形口戳刀铲除一圈沟槽，修削光滑形成喇叭花向外翻卷的薄边。

4、按呸体形剜出一个喇叭口，将内部修削平滑。花冠越薄越好.

5、插入胡萝卜花丝即成。

两个方法。

1、把萝卜两头切掉，再切成1cm厚的片，顺刀切几下，反刀切几下。

2、象湖南豆类（刀豆）切法，萝卜切片，从上往下斜着切，然后卷起来就行了。

切萝卜花刀步骤：

1、将萝卜打皮，削成倒圆大呸。

2、用直头平面刻刀从边沿按与上平面平行插入1厘米拉切一圈，再从到圆锥下端进刀，向上削至拉切的刀口处，绕呸体削一圈，将牵牛花下部削出。

3、用二号弧形口戳刀铲除一圈沟槽，修削光滑形成喇叭花向外翻卷的薄边。

4、按呸体形剜出一个喇叭口，将内部修削平滑。花冠越薄越好.

5、插入胡萝卜花丝即成。