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关东第一茶是什么茶

关东第一茶是什么茶

满洲人喝的茶也叫关东茶,有两种,一种是山果茶,另一种是糊米茶。两种茶的性能和功效各不相同。山果茶开胃增加食欲,是饭前招待客人用的。

糊米茶有消积化食的作用,是饭后招待客人用的。

山果茶,是将山里红皮和山丁子(糖李子)晒干,冬天沏水当茶待客,味道酸甜清香,山里人喜欢喝这种山果茶。

糊米茶,是将高粱米炒至微糊,沏水当茶待客,糊米香味浓郁,也是山里人喜欢喝的自制农家茶

刺五加属五加科,与人参同属,产于东北的山地林间。每年春天采其嫩叶,按制烘绿茶的方法烘干,精制整形后即成为刺五加茶。

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