绿茶ph值

不同茶水PH值略有不同，茶汤的PH值为4.81～6.13，均属于弱酸性。

茶汤PH值与茶叶原料的嫩度、发酵程度、产地、茶树品种以及采摘时间有关。发酵时间越长，PH值越小，就是茶味越老、发现时间越长，茶汤就越酸。

通常PH值是一个介于0和14之间的数，在25℃的温度下，当PH值＜7的时候，溶液呈酸性，当PH值＞7的时候，溶液呈碱性，当PH值＝7溶液呈中性。

绿茶的ph值为4.81-6.13属于弱碱性。是未经发酵，经杀青，整形，烘干等工艺制作而成。具有解渴，利尿，振奋精神的功效。绿茶中含有茶多酚，维生素等成分。喝弱碱绿茶可以调节人体的酸碱度，提高免疫力促进体内废物的排出，弱碱性水还有抑菌的作用

5、5-7范围之间

结论: 茶水的PH值总体来说是在5.5-7范围之间，均属于弱酸性。但其酸性的强弱与茶叶类别，冲泡时间以及茶叶老嫩有一定关系。