马步鱼和多春鱼区别 瑞丽范 心理 8.7K 大中小设置文字大小 马步鱼,Hyporhamphus sajori(Temminck et Schlegel,1846),鱵科下鱵鱼属的一种小型海洋鱼类,俗称棒鱼、日本下鱵鱼、冻针鱼。马步鱼体型偏细长,体长为17~24厘米。多春鱼是一道名菜,以多春鱼为主要食材的私房菜,肉质却特别嫩滑,表面金黄,鱼骨已经煎酥,配上爽口的鱼酱,味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。 TAG标签:多春鱼 马步 #