俄罗斯鱼头是什么鱼
是鸦片鱼头
主料:
俄罗斯鱼头一个
辅料:
老干爹豆瓣酱半碗
葱适量
姜适量
蒜适量
红鲜辣椒适量
绿鲜辣椒适量
香菜适量
料酒适量
盐适量
— 烹饪步骤 —
1· 将俄罗斯鱼头洗净置于盘中,将切好的葱姜蒜在鱼头各部位均匀铺开腌制入味。
2· 将豆瓣酱倒入碗中,加料酒,盐适量,搅拌均匀。
3· 将调好的料均匀撒在鱼头上,蒸20min即可,出锅撒香菜,摆盘。
是鸦片鱼头
主料:
俄罗斯鱼头一个
辅料:
老干爹豆瓣酱半碗
葱适量
姜适量
蒜适量
红鲜辣椒适量
绿鲜辣椒适量
香菜适量
料酒适量
盐适量
— 烹饪步骤 —
1· 将俄罗斯鱼头洗净置于盘中,将切好的葱姜蒜在鱼头各部位均匀铺开腌制入味。
2· 将豆瓣酱倒入碗中,加料酒,盐适量,搅拌均匀。
3· 将调好的料均匀撒在鱼头上,蒸20min即可,出锅撒香菜,摆盘。