食品接触用304是什么意思

食品接触级不锈钢就是可以直接接触我们事物的不锈钢材料，是一类安全的材料。

《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》，其中GB9684-2011条款对食品接触级不锈钢进行了严格的规定。只有各项指标符合要求的不锈钢才是食品接触级不锈钢。

304不锈钢，因其铬、镍含量较高，耐磨、耐腐蚀性强，可以长时间保持表面光泽，常被用来制作餐具、厨具。也是目前应用最普遍的餐具、厨具不锈钢材料。

304 是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性)的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬，8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号，表示该不锈钢产品，通过食品接触测试。