鸡蛋羹是水开蒸10分钟吗 瑞丽范 心理 2.81W 大中小设置文字大小 鸡蛋羹一般蒸10分钟左右即可。蒸鸡蛋羹要等水开后用大火蒸。鸡蛋与盐、猪油、鸡精和水按一定比例调好,然后用食品薄膜密封后放在水已开的蒸锅中蒸鸡蛋羹。这样蒸出来的鸡蛋羹非常嫩,适合婴幼儿及老年人食用。 TAG标签:鸡蛋羹 水开 #