玉米地下的像香蕉的东西能吃吗

能吃

玉米地下的像香蕉叫乌米，它的营养价值很高，在刚长成的时候是可以吃的，属于纯天然的绿色食品，吃起来甜甜的，别有一番风味，也有人会把它炒着吃，味道也是不错的，就是吃完后，嘴巴会变黑，就跟吃了墨汁一样，特别的脏！

乌米的价值比玉米的价格还要高，有很多的农民是想吃都吃不到，农民发现了它就只有两种处理方法，一种是吃了它，另一种就是要烧掉它。