茉莉花茶高碎和茶芯区别

区别有2：

1、“高碎”顾名思义，就是一种高级的茶叶碎末，是用茉莉花茶筛出来的一些碎末，然后收集起来，再进行配置而成的。

“茶芯”，也叫花茶芯，是茉莉花茶拼配及分装过程中，所产生的副产品。

顾名思义，茶芯虽是碎茶，干茶中却能见到嫩蕊白芯。

2、“高碎”的茶名里沾了个“碎”字，听着就不是太高级的茶。

花“茶芯”的售价，其实并不低。上世纪八十年代初，高档花茶芯售价为四块六角每市斤，一般花茶芯售价为三块四角每市斤。

“茶芯”的品质特点，是外形细碎，略含片稍花，水色稍深黄，香气透茉莉香尚鲜浓，滋味尚醇正，叶底较嫩欠匀齐。

说到高碎和茶芯，这是穷人的茶叶，茶芯是茶叶的嫩心，由于太嫩了，炒制的过程容易掉下来，因此汇聚而成。那有人说这不是茶叶的精华吗?对呀!这真是茶叶的精华，但由于太过细小，已经成为碎末状，所以冲泡起来不太好看，价格也不高，现在才卖60元一斤，您说值不值。我一般很少喝茶芯，以前偶尔买过