超市会计每天应该如何查账

超市的特点就是每天进出流量很大，一定要盘清库存的商品的数量，单价及余额，因为库存商品影响着销售及毛利的准确性，再者清点准确每天的流水，尤其当下收款方式众多，收款机的现金以及团队购货的支票结算。

查账要看商品进出的价格，采用的是进价还是售价。