保温水壶可以做甜柿子吗

可以。

最常用的方法便是用热水泡：烧上一锅水，将水温保持在40度左右，然后再把柿子放到锅里，上面再盖上一层柿子叶，大约需要一晚上的时间才能暖好，“暖柿子”的关键便是控制水温，水温低了，柿子暖不好吃起来就会发涩，而水温高了，柿子就烫熟了，吃起来更难吃，水温要保持恒温40度，才能不会损伤柿子，脱涩时间也才更短，但晚上要起夜好几次试温度、添柴火，很辛苦。