食品厂防火等级标准

食品级工厂与电子工厂消防等级大致上是一样的，按照我国国家标准《建筑设计防火规范》，建筑物的耐火等级分为四级。建筑物的耐火等级是由建筑构件（梁、柱、楼板、墙等）的燃烧性能和耐火极限决定的。一般说来：工厂属于一级耐火等级，建筑是钢筋混凝土结构或砖墙与钢筋混凝土结构组成的混合结构。食品级和电子厂都是一样，属于一级的。

标准厂房防火等级分为五类

甲类：

使用或产生下列物质的生产” 1、闪点＜28℃的液体 2、爆炸下限＜10%的气体

3、常温下能自行分解或在空气中扭送化即能导致迅速自然或爆炸的物质

4、常温下受到水或空气中水蒸气的作用，能产生可燃气体并引起燃烧或爆炸的物质

5、遇酸、受热、撞击、摩擦、催化以及遇 有机物或硫磺等易燃的无机物，极易引起燃烧或爆炸的强氧化剂

6、受撞击、摩擦或与氧化剂、有机物接触时能引起燃烧或爆炸的物质

7、在密闭设备内操作温度等于或超过物质本身自燃点的生产

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