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梨子表面本身有蜡吗

梨子表面本身有蜡吗

梨,蔷薇科梨属植物,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。

梨果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”。不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色。野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。

像梨子等大多数水果果皮都会有蜡,但是并不影响食用。更多的表皮腊质是梨子保存储藏时加的,防止梨子水份流失变干。

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