辣椒痞痞的做法

主料：

尖椒150克

面粉100克

辅料：

盐1勺

做法：

洗菜

尖椒去蒂，洗净

切菜

用刀把辣椒拍扁，像拍蒜那样

切菜

拍扁后，切碎，然后再用刀来回碾一下，辣椒切的越碎越好

拌面

准备好的面粉撒在辣椒上，用筷子不断搅拌，使面粉均匀的裹在辣椒碎上

炒

锅中倒入食用油，比平时炒菜多一些就好

炒菜

倒入拌好的辣椒疙瘩，倒入盐，小火翻炒，5分钟即可