为什么我感觉食堂的饭特别香呢

可能是厨师在酱油里加了“料”啦，大家以后在家做菜的时候，也可以试一试这样！

具体怎么做呢首先我们把葱、姜、大蒜和紫苏叶准备好，蒜瓣和姜切片、葱切段，再把紫苏叶子洗干净，放在旁边备用，接着起锅倒少量油，热好油以后就可以开始翻炒了，先把切好的姜、蒜和从葱段放进去，再放上一些紫苏叶，开小火炒匀，等到里面的东西都炒变色了，就把它们都捞出来，把一点开水倒进锅里，酱油倒进去不停搅拌，再加一点冰糖和几片紫苏叶，全部搅拌匀以后煮一分钟左右。

最后，我们把紫苏叶一片片都挑出来丢掉，这一锅“新酱油”就做好了。这样加工过的酱油特别香，只要把它装好，然后就可以当做普通酱油用了。

那说明食堂的厨师技术很好啊，我也觉得食堂饭特香，主要还是因为不用自己动手，坐下就可以吃，又不用收拾碗筷，我特喜欢吃食堂