巨人稻好吃吗

对于这种以高产为主要目标的品种，就不要指望它很好吃。好在经过几十年的努力，水稻的米质已经提高到一个较高水平，“不好吃”的材料基本淘汰了，所以现在的高产水稻，即使谈不上好吃，也差不了太多。

如果让一个普通市民“盲吃”(不贴标签，两碗饭，让你分辨哪个好吃)，一般也是很难分辨，所以不用对此过多地担忧。

  这种所谓的巨型稻早在1977年曾在河南省永城县黄口公社道庄大队后道庄试种数亩。长势两米左右，亩产量近3000斤。南方请来西。姓秦的稻种改良老师当技术指导我当时负责稻田管理。收割的稻谷分给厚道庄村民。稻米颗粒饱满，表皮棕灰色，蒸饭吃起来像高粱饭。群众反应口味不佳。后来我们就放了对这种稻谷的试种。

 一转眼46年过去了！在这领域的科研实验不管取得多大的成就，只能说是后继有人。算不得先驱者！

当今赫赫有名的水稻之父袁隆平大人当时还不知道在哪里呢