鲍鱼杀了怎么保存

1、建议低温冷藏。

2、一般海鲜的保存时间都不会很长，如果是想要保存新鲜的话，可能也不能保存很久，一般是选择低温保存才可保留住鲍鱼的新鲜程度。

3、保温箱内的温度尽可能控制在4-6℃，延长鲍鱼的存活时间，使其处于低温休眠状态，可以降低新陈代谢的速率，减少能量的消耗。

鲍鱼杀好了以后清洗干净，装入保鲜袋可以放在冰箱的保鲜层保存，要尽快食用，因为鲍鱼营养价值很高，长时间放在冰箱保存会减低鲍鱼的营养。