东北红皮花生好还是云南的好 瑞丽范 心理 2.67W 大中小设置文字大小 当然是红皮的好。花生挑选吃深色小粒的好颜色深的品种,通常富含抗氧化的多酚类物质,其蛋白质和微量元素的含量也会比浅色品种高一些。比如黑芝麻的营养成分胜过白芝麻,黑米胜过白米。所以,相对浅色皮的花生来说,深色皮的花生蛋白质含量要高一些,脂肪含量低一些。而且对于花生仁来说,小粒的花生含的蛋白质高于大粒的 TAG标签:花生 东北 云南 红皮 #