麦石榴怎么蒸好吃

麦石榴切开在蒸锅上蒸好吃，麦石榴又称作“麦瓶草”也有地区称作:麦黄菜 香炉草 面条菜 胡炳菜 羊蹄棵 红不英菜 米瓦罐 甜甜菜 瓶罐花 瓢咀 灯笼草 灯笼泡 油瓶菜 梅花瓶 广皮菜 净瓶 中药麦瓶草为石竹科植物麦瓶草的全草。春，夏季采收全草，洗净，晒干。

、首先把石榴外皮清洗干净，然后用水果刀沿着石榴的尾部轻轻的划上一小刀，注意不要划得太深。

2、接着在石榴果皮上再轻轻的划上一刀，将整个石榴都划上一定的花刀，下面要在锅中烧上一锅开水，水开以后把蒸格放入锅中。

3、再将划好花刀的石榴放上去，盖上盖子，大火蒸制半分钟的时间，不用蒸得太久，时间到，用漏勺取出来，放到案板上。

4、待其稍微放凉至不烫手后，沿着划的花刀，把石榴外皮都给剥下来，然后准备上一个小碗，把石榴籽掰开，一片一片的将它放入碗中。