路边10元八个的生蚝可以吃吗

最好不要吃。这种生蚝要么只有壳是生蚝壳，肉却不是生蚝肉，用的可能是别的贝壳类的肉做的，再加上调味料和蒜蓉掩盖之后，吃起来也分辨不出到底是不是生蚝的味道。

要么是冰冻很长时间的生蚝，这种生蚝吃起来就要小心，可能烤熟都没用。

路边10元八个的生蚝可以吃吗

建议你不要去吃！

据业内人士介绍，一般新鲜的国产蚝成本1元-2元/只，出于成本考虑，大部分餐厅会选用的是死蚝的冰冻蚝肉。

如果生蚝在批发商储存时就死掉了，一般会开出蚝肉扔进冰水里浸泡，每天都有人去收这些蚝肉，成本在0.2元-0.3元/只。然后烧烤时放进壳里就像原有的一样。

“烧烤用的蚝，90%以上都是这种肚里黑黄色的蚝吃到这种蚝会闹肚子，但真正进医院的较少，所以商家才敢坚持用。”业内人士说。