捏丸子的手法

做丸子的手法，首先将要做的丸子上劲，就是使劲搅拌，使丸子能成形，将手的五指伸进要做丸子的食料中，抓起食料后，将拇指和食指形成一个圆形，从小指依次向内，无名指也向内，中指也向内慢慢齐压，再到大拇指和食指的圈口外，另一只手拿个小勺，挖到准备存放的容器里即可。