奥利奥奥特曼动漫冰淇淋做法
辅料：白糖30克，玉米油10毫升，牛奶40毫升，巧克力10克，水果若干
做法：
1、将白砂糖10克、30毫升牛奶、玉米油10毫升放入奶锅中，用手动打蛋器搅拌均匀，加入蛋黄搅匀
2、奶锅隔水加热，并不停的慢慢搅拌，避免蛋黄液结块儿，至蛋黄液浓稠后即可取出晾凉备用
3、淡奶油加糖20克，打至6分发
4、把晾凉的蛋黄液倒入淡奶油中，混合均匀
5、奥利奥去掉夹心，掰碎后放入奶油里
6、拌均匀即成奥利奥冰淇淋液
7、把拌好的奶油冰淇淋液倒满模具
8、表面用抹刀抹平整，然后放冰箱冷冻过夜(大约5个小时左右)
9、冷冻好的冰淇淋取出脱模
10、各色水果清洗干净，晾干水分
11、牛奶10毫升加巧克力，隔水融化，稍凉后淋在冰淇淋表面
12、把处理好的水果装在冰淇淋的
奥利奥奥特曼动漫冰淇淋做法
蛋黄➕35g糖➕几滴柠檬汁搅拌到颜色变淡体积变大，白糖融化。
2，牛奶倒入锅里小火加热到微微冒泡就关掉，倒入鸡蛋黄液，搅拌均匀后，再开火不断搅拌到鸡蛋液变粘稠即可装碗备用。
3，淡奶油➕几滴柠檬汁➕35g糖，打发到6分状态，淡奶油别打过了哈，出现细纹路就可以了。
4，把鸡蛋黄液倒入淡奶油里，搅拌均匀，放入奥利奥饼干碎，拌匀就可以装碗冰冻了。我在冰淇淋上再撒些奥利奥饼干碎，然后冻一个晚上就可以啦。
