马蹄熬粥好还是直接煮熟好

马蹄还是直接煮着好，熬粥的话没有什么特别的营养，一般也就是电阻为主，所以直接煮着吃或者生吃都比熬粥要更强一些，可以少花一点时间

熬粥好。马蹄清洗干净，将皮去掉之后，将其切成小块状。

将大米淘干净之后，放入到锅子里面，加入适量的水，开火熬煮。

待到粥快要熟的时候，把马蹄块和白糖一起加入，熬煮熟透之后，就可以端出来喝了。又香又甜，特别好喝。

广东人觉得马蹄直接煮熟好，或者熬汤，熬粥怪怪的。

马蹄比较脆甜，可以生吃也可以熟吃，一般用来熬汤，或磨成马蹄粉做马蹄糕。