炸糯米圆子在油里会自己分开吗

只要是慢慢投放在油里，是不会自己分开的。因为，糯米的特性是受热后会变软变粘。所以，随着在油里温度的升高，会先将表面加热后变软变粘，就可将其牢牢固定了形状。