盐焗核桃仁是怎么做的
食材:水 适量、白糖 适量、奶粉 25g、核桃仁 250g、食用盐400克
做法
1、水、白糖,奶粉下锅熬到奶粉糖浆气泡
2、下核桃仁,小火炒香。大概感觉起白霜了就差不多了。
3、盛出100克的核桃仁备用。
4、平底锅烧热,然后放食用盐!
5、盐烧热,放入核桃仁。
6、一块翻炒,炒到核桃变黄,变脆,可以尝一下,就可以了
7、炒好的核桃仁用漏勺漏出盐和核桃分离
8、装盘成品,既简单又香味扑鼻的奶香盐焗核桃做好了!
盐焗核桃仁的做法1.
将生核桃去除外壳
2、
锅中放入盐
3、
将生核桃仁放入锅中炒制
4、
炒至出香味即可
1、粗盐放铁锅里慢慢翻炒至热,大火翻炒
放入核桃,大火不减,继续翻炒至核桃微微变色即可,这时候关掉火,继续翻炒,让盐的余热使核桃继续变色至焦黄,即可挑拣核桃出锅了,可以用筛子筛一下,把多余的盐巴颗粒去除
2、放入核桃,大火不减,继续翻炒至核桃微微变色即可,这时候关掉火,继续翻炒,让盐的余热使核桃继续变色至焦黄,即可挑拣核桃出锅了,可以用筛子筛一下,把多余的盐巴颗粒去除