油皮是什么食物

它不是什么食物，而是指你的皮肤是干皮还是油皮。比如说皮肤比较油腻就是油皮，排泄油渍。一般不是指食物。也有可能是你认为的豆腐皮吧。

没有其他油皮是什么食物，只有以下答案。

油皮又称油豆皮，是豆浆上面的冷凝物质，卷起晾干就是腐竹。

豆腐皮是豆腐脑压制较薄的一种形态，就是豆腐的孪生兄弟，只是质地更紧密，含水量低。

两者同属豆制品。

油皮也被叫做是油豆腐皮，是把大豆经过烧煮之后经过凝结制成的一种干豆腐皮，它的口感很有筋道，很适合搭配其他的蔬菜肉类炒着吃，油皮表面看起来非常的洁白，让人很有食欲。