红楼梦贾府过年办年货哪一集

87版红楼梦第20集有一段是讲乌进孝踏着风雪带着年货到贾府交租，租单上的鸡、鸭、鹅、猪、鹿等在剧中都有镜头，但是有一样不可或缺的东西却难寻踪影，这就是鲟鳇鱼。关于鲟鳇鱼的数量，存在版本差异：程甲本、甲辰本写作”两百“庚辰本写作”两个“。究竟哪个对呢

据清代徐珂所著《清稗类钞》记载：“奉天之鱼，至为肥美，而鱏（按：同‘鲟’）鳇尤奇。

巨口细睛，鼻端有角，大者丈许，重可三百斤，冬日可食，都人目为珍品。”

可见鲟鳇鱼的确十分庞大（按：古代，鲟鳇鱼只分布于黑龙江、松花江等东北水系，属我国体重最大淡水鱼类），不要说古代一车拉一条了，一个鱼头恐怕就得用辆马车来拉。由此，庚辰本“两个”的说法应该比较准确可信。