炸蚂蚱保存要不要放盐

蚂蚱洗净后不油炸，可以用盐水浸泡

然后密封放在冰箱冷冻层里，也可以保存，将蚂蚱的翅膀摘除，去掉大腿油锅烧至滚开时，把蚂蚱倒入锅内炸到发黄褐色捞出去油、空干、撒上盐即可食用