自酿葡萄酒可以煮开去甲醛吗

不需要煮开。

葡萄酒不含甲醛。自酿葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的低酒精度饮料，正常的发酵完成后不要烧开煮的，葡萄酒烧开煮后，酒精会挥发，香味会散失，品质下降，口感很差，不适宜再饮用了。

不需要加热。

自酿葡萄酒发酵过程不被杂菌感染，使用设备属于食品级的，不接触铁器。不会生成有害物质。不用担心有甲醛。