墩苗田是什么意思

“墩苗”是农作术语，它是作物成长的必经阶段现在也借指对人才的培训、培养及锻炼。

“墩苗”，是北方农民在一段时间里，故意把幼苗边上的土踩实，暂时不给浇水、施肥的一种做法，目的是让幼苗轻易吸收不到营养，逼着幼苗把根须扎向更深的地里。

故墩苗田就是栽种这种幼苗的田园。

在我国华北、黄淮一带，冬小麦的种子秋播后，到翌年三月拔节、起身，种子在冬天为了积蓄能量而尽力向地下伸展根系，同时经受严冬冰雪的磨练。冬小麦因“墩苗”而根深茎壮，抗逆抗灾。

也正因为要熬过100多个苦寒冬日，金色的丰收景象才更显来之不易。