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食疗功效蔬菜变毒威胁健康,惊现敌敌畏储存生姜

继毒白菜、韭菜后,又惊出敌敌畏储存生姜的事件。生姜不但是生活做菜调料品,还具有一定的食疗价值。然而这种常的蔬菜也变成了毒蔬菜,严重伤害了大家的身体健康。为了大家的健康下面就一起来解读有关毒生姜相关信息,同时还教大家怎样选购生姜!

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毒生姜

继“甲醛白菜”外,还发现有些菜农在冬季储存生姜时,使用国家明令严禁的农药驱虫来进行保鲜,想想如果我们餐桌上流通这样的毒姜,就不禁一身冷汗。本来具有食疗功效的生姜成了只有毒伤健康的毒蔬菜。

惊现敌敌畏储存生姜 食疗功效蔬菜变毒威胁健康 第2张

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毒生姜事件

一位不愿具名的菜农称,每亩生姜产量在1万斤左右,但因10月份生姜上市价较低,所以要把新产的新姜存在地窖大半年,等待好价格才肯出售。

惊现敌敌畏储存生姜 食疗功效蔬菜变毒威胁健康 第3张

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当问到生姜放在地窖里用什么保鲜时,上述菜农沉默了一会,并望了望四周压低声音说:“用‘六六粉’与敌敌畏,而这种叫作‘六六粉’国家不让卖,是违法的。”

惊现敌敌畏储存生姜 食疗功效蔬菜变毒威胁健康 第4张

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这名菜农还称,“虽然国家不让卖,但储存在地窖里的生姜一定要用上这种药不可,不然就生虫了。

惊现敌敌畏储存生姜 食疗功效蔬菜变毒威胁健康 第5张

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生姜功效1:

我们都知道生姜属植物的块根茎。其性温,而且姜中特别的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,能促进消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等问题。

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生姜功效2:

吃过生姜后,身体会发生发热的感觉,它能使血管扩张,促进血液循环,让身上的毛孔张开。当身体吃了寒凉之物,或是雨淋或在空调房间里呆久后,吃生姜都能及时帮你消除因肌体寒重造成的各种不适,就因为生姜的食疗功效价值高也就成了生活饭菜中不可不少的食物,当这种无害长在泥土下的食物因要保鲜杀虫成了毒姜,这给消费者的身体带来多的损害啊。

惊现敌敌畏储存生姜 食疗功效蔬菜变毒威胁健康 第7张

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生姜的分类

姜分两类,嫩姜与老姜。嫩姜一般指新鲜而且还带有嫩芽的姜。嫩姜的姜块柔嫩,水分多、纤维少,颜色大多偏白、表皮十分光滑,而且辛辣味淡薄。而老姜外表呈现土黄色,表皮比嫩姜要粗糙很多,还有纹路,味道也较为辛辣。

惊现敌敌畏储存生姜 食疗功效蔬菜变毒威胁健康 第8张

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生姜的选购

挑姜时,需要注意以下几点:首先,别挑外表过于干净的,只要表面平整就行了。其次用手捏,要买肉质坚挺、不软、姜芽鲜嫩的。最后,用鼻子闻一下,若有淡淡的硫黄味或是药物类的怪味,千万不要买。