汤包的精选

主料：面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄、酱油各40克、猪油100克。辅料：料酒6克、香油8克、白糖、葱花、姜末各5克、精盐15克、胡椒粉、味精各1克。制作1、将面粉加水和匀揉透，放置片...

1/汤包.要用两种面一种烫面（用开水冷凉到一定温度烫面）一种死面各一半汤包皮要用手擀面皮，汤包肉馅用高汤调好放冰箱冷冻一夜第二天拿出来快速包好上笼屉蒸出来就是灌汤包。2/小笼包.用发面做面皮，馅料调好包好上笼屉蒸出...

猪皮刮出皮毛之后洗干净，加入料酒，猪皮煮十分钟之后捞出来把猪皮卷上，用绳子把猪皮捆起来，起锅烧油，锅中放入一勺辣椒酱，炒出红油放入蒜姜八角，桂皮，香叶，干辣椒，炒香之后放入水，盐，糖，鸡精生抽，老抽，料酒还有耗油，放入猪皮小火慢煮35...

盐80克，味精20克，鸡精100克，冰糖粉末50克，牛肉粉20克，大厨四宝浓缩鲜香粉25克，乙基麦芽粉10克，I+G10克，全脂奶粉300克，白胡椒10克，麻椒粉10克制作步骤：锅中加15KG水，放入以上料大火烧开，小火5分钟即成。...

我为大家推荐滇二娃云南菌菇汤包就很不错。菌汤包有羊肚菌、竹荪、虫草花、鸡油菌、鲍鱼菇等材料。菌菇干货本身是将单独的菌菇，作为初级农产品销售而低价售卖，后有人提出可以将干菌做成汤包，取名为“菌汤包”。...

忙活了几天的时间终于可以吃上蟹黄汤包了，现在就只剩下关键的一步那就是要上锅蒸，这蟹黄汤包要蒸多长时间比较好？蟹黄汤包的蘸料要怎么调制呢？蟹黄汤包要蒸几分钟一般5~8分钟就可以的了。如果很明确闻到香味那基本上就已...

看过蟹黄汤包制作的都知道，这个包子的块头可是不小的，那这么大的包子应该怎么去吃它的？蟹黄汤包的吃法蟹黄汤包端上桌子之后不要急着用筷子去夹，先用嘴咬出一个小口，然后在把里面里面的汤汁给喝干净，把汤汁喝完之后就可以吃...

这家藏在三七八巷里的汤包店，名叫广福源，最好吃。可不要小看了它，它的人气很高，店里卖的汤包是大师级别的。这家店的老板是淮安人，在这里开店有10多年了，他家一笼汤包是12块钱一共有8个，经济实惠，很亲民，一般人吃一笼就够了。...

1火头烧据说是镇江最好吃的汤包店，一定得来品尝一下。2老宴春酒楼的汤包皮薄，呈半透明状，汤汁饱满，口味鲜甜。3一枝春汤包的皱褶要细密，要整齐，看起来像浮雕，收口要捏成鲫鱼嘴的形状，上面填塞了蟹黄，使汤汁不会外溢，味道也是一...

汤达人的汤包没有科技。汤达人是统一集团旗下一种高品质的快速面，已推出日式豚骨拉面、酸酸辣辣豚骨拉面、海鲜口味汤面、罗宋汤面、味噌拉面、韩式辣牛肉汤面及椰汁鸡汤面七个口味。...

天津较为正宗的灌汤包馆有：源记蟹黄大汤包，地址，宾馆西路西园西里38门104号。汤汁浓郁，味道纯正。成记灌汤包，地址，大沽南路953号，土城地铁站。汤汁肥而不腻，味道鲜美，好评如潮。新龍袍蟹黄汤包，地址，黄河道58号，建设银行旁。汤包...

1四季春小笼包2左福斋汤包馆价格：10元评价：物美价廉，开业两年口碑好，新老顾客不断。推荐指数：4星3陆和村茶馆蟹黄大汤包价格：12元/只评价：个大皮薄蟹黄多，要用吸管吸着吃的蟹黄汤包推荐指数：5颗星4百年耿家价格：蟹黄汤包30元小...

网络上面的意思是一种包子，这种包子里面是灌汤的，所以吃起来非常美味，非常可口，会有一种非常特殊的感觉。这种包子和其他的包子都是有区别的，汤汁鲜美，而且外面的皮儿特别薄。...

网上买的菌汤包靠谱，因为现在很多企业在网上设立了自己的官方旗舰店，在一些知名品牌的官方旗舰店，或者一些知名的网购平台上购买的菌汤包同样靠谱。现在的快递运输也非常的发达，几乎都可以送达，大部分城市在网上购买一些知...

灌汤包一般都是肉馅儿的，有猪肉大葱馅儿的，牛肉馅儿的，羊肉馅儿的。包灌汤包的时候呢，一般都是把这个馅儿调的非常的稀，放油也是非常多，这样包的时候呢就可以连带着汤汁包起来，蒸出来里面的汤汁香味浓郁，吃的时候一咬就是满口...

在外面逛街的时候看到有卖蟹黄汤包的就买了一些，但没想到回家的时候却发现包子凉了，这蟹黄汤包要怎么加热比较好？蟹黄汤包凉了能吃吗蟹黄包凉了之后还是可以在吃的，只是需要在加热就可以了，蟹黄汤包是江苏省的一道传统小吃...

蟹黄汤包可以放在蒸锅上面隔水蒸10分钟左右或者也可以放在微波炉里面大火转1分钟左右。这两种方法加热出来味道和原来一样...

小笼汤包的皮要用高筋面粉，和地面要软硬合适，太硬冷冻时容易开裂，太软，会不成形状。包子包好后要在冻馅化冻前放入冰箱。这样做的小笼汤包就不会破。在蒸速冻灌汤包之前，先拿出来解冻，再放到锅中蒸，铺上笼屉布，蒸3-5分钟开锅...

食材：猪肉皮500g，五花肉250g，面粉200g，葱，姜，酱油，盐，香油，五香粉。灌汤包的做法步骤：1、首先给大家介绍老厨师说的千万不能少的一步，也是最重要的一步，就是制作猪皮冻，皮冻含有丰富的胶原蛋白，能够提鲜，而且皮冻能够凝固汤汁，再遇热...

用料：香菇120克，平菇100克，鸡蛋一个，料酒一勺，水淀粉一勺，盐适量，葱头一个步骤：1、准备食材，热锅凉油放入葱姜，菌菇翻炒。2、加入适量水放盐，酱油，黑胡椒沸煮5—10分钟。3、勾芡加入淀粉，鸡蛋花即可。食材：鸽子，菌汤包（8种蘑菇）调料：盐，...

熙兴记老济南灌汤包位置在文化西路上，离山大特别近，这段路上下班的时候可能比较堵，招牌灌汤包。灌汤包里面的汤相对来说不算多，肉比较嫩“虾仁肉包”里面真的有一个大虾仁，Q弹Q弹的“紫菜蛋花汤”汤是不限量的，可以续加。...

三津汤包里边的肉包是否是淋巴肉，取决于它的厂家生产是否正规，正常情况下，一个企业绝对不会使用这样的肉作为原材料的，所以只要拿去检验一下就知道了...

宋园。宋园灌汤小笼包是一家规模较大的一家灌汤包店，分为两层，上面是包间，下面是大厅。他们家的灌汤包造型十分精致，如果用筷子加起来就是灯笼的形状。不仅外形精致，口味也很到位，吃起来汤汁很多，肉馅醇正...

骨髓汤包的做法：主料：面粉500克、酵母4克、猪肉350克、高汤皮冻150克调辅料：蘑酱油15克、葱末10克、姜末15克、精盐8克、清油20克、香油25克、白糖5克、料酒15克、味精5克、胡椒面2克、花椒水适量制作方法：⑴面粉放入盆中...

提前将干香菇洗净泡水，取香菇水120-130克。猪肉剁成肉馅，香菇切末，加生抽1小勺、鸡粉一小勺、香油一小勺、白糖一小勺、料酒一小勺、姜末适量、盐适量调好。把香菇水一点一点的加到调好味的肉馅中，每加一点水都要顺时针搅...