和黄金瓜很像的瓜

是美洲瓜。

这种椭圆形的瓜，看起来和黄金瓜很像，其实两者大有不同，只是外形相似罢了，它看起来普通，切开以后却与众不同，里面有很多毛线一样的丝状物，闻起来十分清香，让人忍不住想直接尝尝这种美洲瓜的味道。这种瓜越大越好吃，农户请朋友吃饭的时候，也会去地里尽量挑大的摘。这种瓜拿回去要先切开去籽，然后放沸水里煮上一阵子，煮熟以后，就放在一边让它自己降温，等到凉了以后再用筷子不停的在水里搅合，慢慢的奇迹就出现了，水里竟然出现了很多晶莹剔透的粉丝，农户会撒一些凉拌的调料进去，搅拌一下，装在盘中，就可以上桌开吃了。